特上寿司 松下堂 魚ちり・宝楽焼き 懐石料理 団体様向けのご案内
淡路島近海 でとれた 新鮮な魚介類 で供する寿司
御食国の食材 料理人が 丹精込めて仕立てる懐石料理

淡路島の旬の食材を使った寿司・割烹・懐石料理

松花堂 昭和58年創業の当店は、淡路島近海で獲れた新鮮な食材にこだわり、寿司・割烹・懐石料理など、淡路島の旬の食材を活かした御料理でお客様をおもてなし致します。 春は桜鯛、夏は鱧にタコ、秋はヒラメ、冬は3年フグなど淡路島では一年を通して様々な食材に恵まれています。

最近では神戸・大阪からも約1時間でアクセスできる近場のリゾートとしても人気の淡路島。 こちらにお越しの際には、是非お気軽にお立ち寄り下さいませ。

御食国(みけつくに)淡路島が誇る豊富な食材を皆様に

淡路島の魚介類 大阪湾・播磨灘・紀伊水道に周りを囲まれ、一年を通して温暖な淡路島は、沢山の食材に恵まれた島です。 古くから朝廷に、海産物を中心に様々な御食料を献上する「御食国」として数えられる程、豊かな食材に恵まれてきた淡路島では、 現在でも鯛や鱧、タコなど沢山の淡路島ブランドを育でいます。 そんな淡路島が誇る四季折々の海の幸を、是非多くの方に味わって頂きたいと思います。

淡路島の恵みを様々なシーンに応じてお届け致します。

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