拝啓 春陽の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。
日頃は格別のお引き立てをただき、誠にありがとうございます。
さて、2014年4月からの消費税率5％から8％への改定に伴い、当店のメニューも消費税率を変更することとなりました。
つきましては、まことに恐縮ながら、2014年4月より、消費税率を5％から8％に改定させていただきたく、ここにお知らせ申し上げます。（これまで税込価格で表記しておりました価格表示は、税抜価格として表記させて頂きます。）
なにとぞご了承くださいますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
敬具
寿司一
鳴門海峡の流れの中で、大切に育てられた「淡路島３年トラフグ」。
通常２年で出荷するところ、３年の歳月をかけて大切に育てられた３年トラフグは、身が一回り大きくプリプリです。鳴門海峡の激流で育てられているので、身が引き締まり、肉質、量ともに一味違う濃厚な旨みは、天然ものに引けをとりません。
「淡路島３年トラフグ」は手間隙かけられて育てられているので、市場にはあまり流通しておらず、地元・淡路島にしか出回らない、まさに地産地消の食材です。引き締まった身、肉質、量ともに一味違う濃厚な旨み、歯ごたえ、コクと全てに絶品を極めた「淡路島３年とらふぐ」を、是非ご賞味ください。
・３年とらふぐのてっちりコース 6,480円（税込）〜/１人（要予約）
【てっちり（鍋）・てっさ（刺身）・ふぐ皮・ふぐ唐揚げ・雑炊・デザート・ひれ酒】
※8,640円（税込）/１人のコースには、上記メニューに加えて、「白子蒸し」と「ふぐの握り寿司」が付きます。
※画像は6,480円（税込）のコースになります。
３年とらふぐのてっさ
平素は格別のご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
寿司一の年末年始の営業期間についてご案内いたします。
■ 年内最終営業日： 2013年12月30日（月）まで
■ 新年営業開始日： 2013年1月2日（木）より
年始のご予約をご希望のお客様は、お早めにお問い合わせ下さい。
近海の海でとれた新鮮な旬の魚介類が盛り沢山。
活け造り10500円〜21000円
6月7日より、新メニューが出来ました。 平日限定（11:00〜14:00）
⚫茶そば弁当 1050円 寿司、茶そば、天ぷら、一品もの ⚫淡路牛焼肉弁当 1050円 赤出し付き
期間限定メニュー
⚫鱧ずし 1575円
⚫特選上穴子ずし 1785円
寿司一のホームページをリニューアルしました。
「料理紹介」「店鋪紹介」「団体様むけのご案内」など、新しいコンテンツを掲載しておりますので、是非ご覧下さい。
また「新着情報」では、これから「旬の食材情報」などをお届けしていきたいと思います。
今後とも、寿司一をどうぞよろしくお願い致します。
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これからこちらでも、お店からの最新情報をお届けしていきます。お楽しみに！
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